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椎茸収穫できました

 12, 2010 16:12
去年の春に酒々井のお客さん宅の敷地で


椎茸栽培に挑戦したものが、この秋ついに収穫が出来るようになりました


お世話はほとんどしていただいて収穫だけするなんて・・・


本当に申し訳ないです


今回、私は行けなかったのでウチの奥さんが行ってくれたんですが

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いやぁ・・いい感じに育ってますね


あと3回くらいは収穫できるそうなんで私も是非とも行きたいですね


ちなみに、今回収穫できた椎茸は自宅で食べてしまいました・・・


どうやって食べたかって?


旨煮風の野菜炒めに入れたり


お味噌汁にしたり


あとはやっぱり焼き椎茸でしょ

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マヨネーズ焼きとガーリックバターチーズ焼きにしてみました


トースターで焼き目がつくまで焼いたら出来上がり

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うはっ!うまそ~!!


ガーリックバターチーズ焼きマジ美味かったです


こんなに美味しい椎茸を食べれるなんて幸せです


酒々井のお客さんにはいつも感謝感謝です





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