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当店の大人気シリーズ「カニの甲羅詰め」が


今日は花咲カニで用意しています

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花咲カニは北海道ではポピュラーなカニで


鉄砲汁などの郷土料理に使われるカニですが


茹でカニも美味しく


味はタラバカニに似ていて食べ応えのあるカニです


手のひらサイズとは思えない身の量で


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かなり満足感があると思います


これを香ばしく焼きあげてみようかと・・・


想像しただけで美味しそうですね




あいかわらずの数量限定なので


私の口には入らないかなぁ・・・











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