Photo Gallery

昨日は世の中の男性がそわそわする

俗に言うバレンタインデーでしたが

皆様いかがお過ごしでしたか?

私に限ってはそれはそれは充実した1日でした!



古くからのお客さんの家に遊びに行って

頂いちゃいました♪

2016021500031692b.jpg<







中身は何かなぁ?









20160215000318856.jpg

バレンタインのチョコレートと手作りの折り紙です!

まさかまさかのサプライズにびっくりです‼

折り紙は一枚の紙から作った名作です

裏を見てみると

2016021500034817d.jpg


仲良くお付き合いさせてもらってる90歳の
おばあちゃんからのサプライズプレゼントに感激です♪


可愛い娘からも頂きました




20160215002814e8a.jpg

習ってるお花の教室で作ったバレンタインアレンジメントと


手作りのクマ(?)

20160215000350a00.jpg

頂きました(笑)

他にも沢山の大切な方から頂き嬉しい限りです♪

私は大満足の1日でしたが

皆様はいかがでしたでしょうか?( v^-゜)♪



スポンサーサイト

六本木ヒルズで行われてる日本酒のイベントへ行って来ました

「CRAFT SAKE WEEK」

元サッカー日本代表の中田英寿さんプロデュースの企画イベントです

日本が世界に誇るお酒と人気料理店の料理のコラボです

私のお店でバイトをしていたコの会社が運営するイベントで

そのコに会いに行きがてら行って来ました!

六本木ヒルズの野外催事スペースで屋台村風に開催されていて

毎日全国選りすぐりの酒蔵10軒と予約の取れない料理店が5~6軒出てましたね



昼時だったのですが多くの若者と外国人で賑わっていました

私も昼から日本酒をガブガブ飲んでしまい

気持ちよく六本木のビル風を受けていました

主催の中田さんはもちろん他にも有名タレントさんや有名女優さんも来場してましたね

お料理ほどほどお酒しっかり満喫して楽しい時間を過ごしてきましたよ

ちなみに飲み放題ではないのでご注意を!!


以前にバイトしていたコが仕事を頑張ってる姿を見れるって

幸せだなぁ…と思いました

自分のやりたい仕事を見つけた幸運なこのコを私は見守り続けたいと思います

毎日寒くて大変だろうけどマスターはいつでも応援してるよ!!




まったくもって私事ながら


2月16日をもちまして


わたくし


37歳を迎えました♪


多くの方にお祝いのお言葉をいただきとても嬉しく思います♪♪


本日ご来店いただいたお客さんと一緒に飲んで


今日も酔っ払いでございます(笑


お客さんに「いくつになったの?」と聞かれて答えると


「へぇ~まだそんなに若かったんだ?」


ってどういう意味やねん!!!


などと今日も楽しく過ごせました(笑


今日一日頑張って働いて自宅に戻ると


わたしの普段座っている定位置に何か置いてあるじゃありませんか・・・・


こっ・・これはっ!(驚


まさかっ・・・!!(驚×2


娘からのラブレター!?(驚×3


そのまさかです♪(嬉

DSCF0721.jpg


ラブレターと感謝状と手作りのスティッチです


これは嬉しい!!!


まさに宝物ですね♪♪


すでに何よりも大切な宝物を手にしながら


またさらに宝物を手にするという何とも幸せなことだと実感します


自分の誕生日というものは当たり前にある物事のありがたさを


認識する日でもあるのかもしれないですね


わたしをいつも支えてくれている家族と


わたしと繋がってくれている人達みんなに感謝感謝です☆☆






今年もやってきました!

毎年恒例のお客さん宅での流し素麺&バーベキューです


いつものことながら竹の切り出しからスタート!

毎年のこととあり皆さんの手際の良いこと・・

自分達で使う蕎麦猪口と箸も手作り!

P8192484.jpg

お客さん家族複数と娘の友達が集まり相変わらずの賑わいです

子供達にとっては新鮮な出来事ばかりではないでしょうかね

P8192490.jpg

流し素麺を食べるのもそうですが

流すほうもなかなか体験できるものじゃありませんね

P8192506.jpg

山のように茹でた素麺をみんなで食べた後は

次のバーベキューに備えてお腹を空かすために運動!

と、思いきや

突然のスコール

も、まったく関係なく遊ぶ子供達

見ているだけで元気になります

P8192516.jpg

激しく運動した後は

皆で次の準備に取り掛かります

P8192530.jpg

生の魚も恐れることなく串に刺していきます

今時の女子は逞しいですね・・

海老も串打ち

P8192537.jpg

キャーキャー言いながらも楽しそうに準備しています

P8192542.jpg

色々な刺さり方がありますが

う・・ん

まぁ いいでしょう

P8192549.jpg

焼いてしまえばみんな一緒です!

今年の食材は

アユ、海老、タコと

P8192551.jpg

A5の黒毛和牛サーロインとカルビ、イチボ、鳥ナンコツ

P8192556.jpg

アワビ、サザエ、ホタテなどなど・・

他にも色々ウィンナーやホットケーキ、素麺チャンプルなどもやりました

P8192560.jpg

外で食べる料理は美味しいですね

一通り食べ終わったら

まだ遊ぶの?!

子供は遊びの天才です

P8192569.jpg

食べ尽くし遊び尽くしてすっかり暗くなったら

ご近所一周プチ肝試し!

静まり返った暗闇に悲鳴が響き渡ります



ものの見事に一日を満喫しました

子供達は楽しい夏休みの思い出になったかな?

大人の皆様 ご苦労様でした!

また来年集まって出来るといいですね♪



看板娘のちょっと早い誕生日会をしに

友人の経営する中華料理店に行ってきました


17時からの営業なのに早く着いてしまい

申し訳なくも快く案内していただきました


まずは紹興酒「古越龍山」壺5年を燗でいただき乾杯です

P4222539.jpg

ザラメを入れて甘くした紹興酒は飲みやすくて好きですね

最初に突き出しで

P4222541.jpg

シラウオの唐揚カレー風味 大和シジミの紹興酒漬け

どちらもつまみには最高ですね

続いて前菜盛り込み

ちょっと手をつけてしまってからパシャリ!

P4222540.jpg

自家製叉焼 蒸し鶏ネギソース ツブ貝旨煮 プチトマト杏酒漬け
クラゲと山葵菜のマリネ 独活の酢漬け

見た目も綺麗な盛り付けで

味付けも申し分なく美味しいです

お次は鮮魚の中華風カルパッチョ春ver

P4222543.jpg

初カツオのタタキ 桜鯛湯引き 生白海老

春を代表する新鮮魚介をサッパリ中華ドレッシングと山葵タレで頂きます

ん~・・美味い!

毎朝市場で仕入れる魚介類はどれも新鮮でおいしいですね

オーナーシェフの目利きの腕が上がったのが良くわかります


まだまだ序の口

次に出てきたのが

P4222545.jpg

中華の王道 エビチリ辛さOff 

子供がいるので特別に辛くないのを作ってもらいました

味付けはさすがです


こちらは娘のリクエスト

すごいの出てきました

P4222549.jpg

キンメダイ丸まる一匹ナンプラー蒸しです

これは驚きです・・

味は絶品!!

と、思いきや

P4222550.jpg

1Kgはあろうかというキンメダイ

ほとんど娘が一人で平らげてしまいました・・

美味いもの食べて育ってるなぁ・・・


オーナーシェフが4時間以上かけて作ってくれた

P4222554.jpg

薬膳スープ フカヒレ入り特別ver

身体に優しい味で飲み会続きの私には嬉しい限りです♪


お肉が食べたいとのリクエストにも応えていただき

P4222564.jpg

霜降り高原牛の自家製ローストビーフ 3種のソースで

を出していただきました

この時点で大満足状態です

ここまできたら我がまま言い放題で

最後におこげが食べたいと言い出す始末・・

他のテーブルもお客さんで埋まってきて忙しいのに

P4222565.jpg

出てきました!

五目あんかけのおこげです

ジュワーーーグツグツ と

シズル感たっぷりで最後にまた食欲を掻き立てられます

すべて食べきり超満腹♪

娘も大喜びでした

何から何まで特別仕立てにしてもらい

感謝感激です!

娘に素敵な誕生日プレゼントをありがとうございます

ご馳走様でした!!



WHAT'S NEW?