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極上天然マハタ入荷しました❗

魚体5㎏鮮度抜群です

どんな料理でも美味しい魚ですが

特に鍋は最高です✨

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クエよりこっちのほうが好きだな(#^.^#)

クエも勿論美味しいけどね❗

って贅沢な話しですね(笑)





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富山湾の宝石とも言われる白海老が入荷しました

加熱しても赤くならずに白いままの珍しい海老で

高級食材です



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お刺身、天婦羅、唐揚げなど美味しい料理があり

ますが、特に唐揚げは最高だと思います❗



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揚げたてサクサク

スダチを絞って絶品です✨





本日は天然ぶりの照り焼きです

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脂の乗った照り照りのぶりが美味しそうです

ご飯も欲しくなりますが日本酒も良いですね





お客様各位

年末年始の営業のご案内

年内12月29日土曜日まで

年明け1月2日水曜日より営業致します

なお、1月2日から5日土曜日まで限定メニューでのご案内とさせて頂きます

1月7日より通常の営業となります

宜しくお願い致します




まだまだ寒い日が続きますが


春を彩るお酒が続々入荷しています



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高知の司牡丹から船中八策


純米生原酒の超辛口です


生原酒ならではの旨味と超辛口ならではの引きの辛さが特徴です


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奈良の春鹿


こちらも純米で超辛口です


春鹿はサッパリすっきりとした綺麗な美味しさの辛口で


飲み飽きしない食中酒です


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秋田の春霞 


純米吟醸 別誂え六号生です


六号酵母の旨味と酸味がよく表現されてる逸品です


飲んで美味い酒って感じですね!


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昨年も大人気だった岩手のさくらワインも入荷しました


天然さくら酵母を使用して山ぶどう品種のぶどうで醸した


フルーティーで香り良い日本ワインです


和食との相性も良いですね




今だけの限定美酒を是非お試しください!




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