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極上天然マハタ入荷しました❗

魚体5㎏鮮度抜群です

どんな料理でも美味しい魚ですが

特に鍋は最高です✨

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クエよりこっちのほうが好きだな(#^.^#)

クエも勿論美味しいけどね❗

って贅沢な話しですね(笑)





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日々努力して良いネタ仕入れてます


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仙崎の特大アマダイ

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神津島の特選クロムツ

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勝浦の釣り金目鯛

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三重の極上天然石鯛

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宮城のカンヌキサヨリ

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岩手の天然マツカワカレイ

などなど

鮮度抜群の旬の高級魚揃えてます❗






富山湾の宝石とも言われる白海老が入荷しました

加熱しても赤くならずに白いままの珍しい海老で

高級食材です



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お刺身、天婦羅、唐揚げなど美味しい料理があり

ますが、特に唐揚げは最高だと思います❗



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揚げたてサクサク

スダチを絞って絶品です✨





本日は天然ぶりの照り焼きです

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脂の乗った照り照りのぶりが美味しそうです

ご飯も欲しくなりますが日本酒も良いですね





お客様各位

年末年始の営業のご案内

年内12月29日土曜日まで

年明け1月2日水曜日より営業致します

なお、1月2日から5日土曜日まで限定メニューでのご案内とさせて頂きます

1月7日より通常の営業となります

宜しくお願い致します




まだまだ寒い日が続きますが


春を彩るお酒が続々入荷しています



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高知の司牡丹から船中八策


純米生原酒の超辛口です


生原酒ならではの旨味と超辛口ならではの引きの辛さが特徴です


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奈良の春鹿


こちらも純米で超辛口です


春鹿はサッパリすっきりとした綺麗な美味しさの辛口で


飲み飽きしない食中酒です


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秋田の春霞 


純米吟醸 別誂え六号生です


六号酵母の旨味と酸味がよく表現されてる逸品です


飲んで美味い酒って感じですね!


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昨年も大人気だった岩手のさくらワインも入荷しました


天然さくら酵母を使用して山ぶどう品種のぶどうで醸した


フルーティーで香り良い日本ワインです


和食との相性も良いですね




今だけの限定美酒を是非お試しください!





新年あけましておめでとうございます。


今年も変わらぬご愛顧を心よりお願い申し上げます。


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皆様にとって幸多き一年になりますように。


平成30年元旦






気がつけば今年も残すところ後一週間となりましたね


何かやり残したことはありませんか?


やり残した事があったら来年の目標にしてしまいましょう!


私もやりたくても出来なかった事が沢山あるので来年こそはと考えてます(笑)





さくら亭の年末年始のご案内ですが


年内は30日の土曜日まで、

年明けは2日の火曜日からの営業となります

2日~6日までは予約制となりますのでご了承下さい

9日火曜日より通常営業となりますので宜しくお願い致します



残りの一週間も全力で頑張りますので

応援宜しくお願い致しますm(_ _)m




















秋晴れに



黄金輝く



本シシャモ



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今年もこの日がやってきました


11月の第一木曜日は山梨ヌーボーの解禁日です


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昨年も大好評の極旨白ワイン甲州にごりです


フルーティーな香りで和食とも相性の良い薄にごりのワインです


大変人気で数量限定なので是非この機会にお試しください♪










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